Gà tẩm bột rán giòn | Bí quyết dạy nấu ăn ngon cho bạn

Gà tẩm bột rán giòn là món ăn với các nguyên liệu sẵn có, dễ chế biến nhưng lại mang đến cho chúng ta 1 bữa ăn rất là ngon. Hãy bớt chút thời gian cùng vào bếp với mầm xanh làm mó n Gà tẩm bột rán giòn này nhé.

1. Nguyên liệu cho 5 ng:

 2. Cách làm Gà tẩm bột rán giòn như sau:

– Hành khô và sả đập dập băm nhỏ.– Cánh gà rửa sạch, chặt làm 2 để ráo nước.

– Ướp gà với hành, tỏi, sả, 1 thìa café bột canh,, 1 thìa café hạt tiêu, 1 hộp sữa chua. Trộn thật đều rồi để cánh gà vào tủ lạnh ít nhất 2h

– Lấy thịt gà ra, để nguyên cả phần nước ướp cho vào lò vi sóng, bật nút nấu 4 phút cho cánh gà vừa chín tới

– Gắp từng miếng cánh gà (không có lẫn hành tỏi và nước ướp) vào túi, thêm 2 thìa canh đầy bột chiên giòn, xoay túi lại và xóc cho gà thấm đều bột.

– Hòa ½ gói bột chiên giòn với nước cho hỗn hợp hơi sánh, nhúng thịt gà qua hỗn hợp bột.– Bột chiên xù đập nhỏ, trộn với 2 thìa canh bột chiên giòn cho đều

– Sau khi nhúng cánh gà qua hỗn hợp bột loãng thì lăn qua bột chiên xù

– Cho cánh vào chảo chiên ngập dầu, đến khi cánh chín vàng đều các mặt thì vớt ra giấy cho ráo dầu.

Chúc bạn ngon miệng với món Gà tẩm bột rán giòn ngon miệng và bổ dơỡng này!

* Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm món Gà nấu Pate thơm ngon | Bí quyết của mình

• Chân gà ngâm giấm | Cách làm món ngon từ chân gà

Biên soạn bởi: hatali.com.vn