Cách pha nước chấm nem quấn chua ngọt chuẩn Vua đầu bếp

Nem quấn muốn ngon thì nước chấm là thứ quyết định. Nếu bạn pha nước chấm nem mà dở tệ thì cho dù nem quấn có đầy đủ nguyên liệu món ăn vẫn cứ không ra gì. Bởi vậy người ta mới nói nước chấm là linh hồn của món ăn.

Nước chấm là thành phần không thể thiếu được trong món nem quấn. Mỗi mỗi bữa ăn có món nem quấn thì món nước chấm thường được làm rất cầu kỳ, mỗi người làm một kiểu. Song để làm được một bát nước chấm nem quấn chuẩn vị thì không phải ai cũng biết cách làm. Nếu bạn pha nước chấm chuẩn, nó góp phần làm cho món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều!

Nguyên liệu để làm nước chấm

– 3 muỗng canh ép từ quả chanh
– 2-3 muỗng canh đường
– ½ chén nước đun sôi để nguội
– 2.5 muỗng canh nước mắm
– 1-2 quả ớt mắt chim, thái lát mỏng
– 1 tép tỏi băm nhuyễn