Canh gà hầm nấm | Món ngon dễ làm
Canh gà hầm nấm được chế biến từ các nguyên liệu rất quen thuộc như thịt gà, nấm hương, cà rốt, súp lơ, kỳ tử cũng các loại gia vị thông thường nhưng với cách nấu đặc biệt này chắc chắn sẽ hấp dẫn được tất cả mọi người trong gia đình bạn. Hãy cùng Hatali.com.vn vào bếp chế biến món ăn này nhé !.
1. Nguyên liệu cho món ăn này
- 1 phần xương gà
- 10gr kỉ tử
- 20gr nấm hương
- 1/2 cây súp lơ xanh
- 1 củ cà rốt
2. Cách làm canh gà hầm nấm
– Kỉ tử ngâm cho sạch cát. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân. Cà rốt cắt mỏng. Súp lơ cắt miếng vừa ăn.
– Xương gà ninh lấy nước dùng.
– Đun sôi nươc dùng gà cho kỉ tử cùng nấm hương vào ninh cho mềm thì thêm cà rốt vàoNêm vào canh 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường cho vừa miệng.
Cuối cùng cho súp lơ xanh vào, nấu vưà chín tới thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công với món Canh gà hầm nấm này!
Bởi: hatali.com.vn
