Cơm Hoa Sen Cung Đình Huế | Món Ăn Đặc Sản
- Gạo tám
- Hạt sen tươi (hoặc hạt sen khô)
- Lá sen tươi (và cánh sen để trang trí)
- Thịt lợn nạc
- Tôm rảo hoặc tôm lớt
- Đậu que, cà rốt, nấm hương
- Hành tím, hành hoa
- Hạt nêm, bột canh, mì chính, hạt tiêu.
2. Cách làm món Cơm hoa sen
– Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, thái hạt lựu. – Thịt lợn thái hạt lựu, ướp với bột nêm, mì chính, hạt tiêu.
Rải lá sen lên một cái tô lớn, cho phần hạt sen còn lại xuống dưới cùng phần lõm của lá sen rồi trút cơm lên trên. Nhẹ nhàng gói cơm lại dùng lạt buộc cố định gói cơm lại. Rồi cho vào xửng hấp từ 7-10 phút. – Lấy gói cơm ra và trang trí bằng cánh hoa sen tươi cho đẹp.
Cảm các bạn thành công với món Cơm Hoa Sen Cung Đình Huế | Món Ăn Đặc Sản này. Hãy ủng hộ Hatali.com.vn bằng cách thường xuyên truy cập website nhé bạn!
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?