Salad gà – Món ăn ngon dành cho người béo giảm cân

 1. Nguyên liệu salad gà

 2. Cách làm Salad gà

– Luộc gà với 1 củ hành ta, 1 nhánh gừng và 1 chút muối.

– Thái sợi ớt chuông, hành tây, xắt nhỏ ớt hiểm, cắt bỏ phần gốc của rau mầm.

– Đun một nồi nước sôi khác và cho đậu Hà Lan vào chần cho mềm, sau đó tráng qua nước lạnh, để ráo. Sau khi gà chín, bạn dùng mũi dao và tay xé nhỏ thịt gà ra thành dạng sợi

– Để chuẩn bị cho phần xốt bạn cần pha tương ớt, một ít sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước cốt vào.

Cuối cùng, bạn dọn tất cả nguyên liệu ra đĩa, chan ít sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức.

 Salad gà cho người béo muốn giảm cân theo cách làm thứ 2:

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad gà: – 1 con gà (khoảng 1kg) – 50g hành tây thái sợi, 30g ớt xanh đỏ, 20g gừng và hành lá Gia vị: 20g dầu hào, 10ml dầu mè, 30g sa tế, 15ml rượu trắng, hạt nêm Cách làm salad gà cho người béo:

• Rửa sạch gà, chặt bỏ phần đầu, cổ và phao câu đi, sau đó bạn cho hành gừng và rượu vào cùng với nước, đun sôi luộc cho gà chín.
• Sau khi gà chín bạn lấy ra và cho vào nước lạnh.
• Sau đó bạn vớt ra và xé nhỏ gà.
• Chuẩn bi một chảo nóng dầu mè, cho hành tây thái sợi, ớt cắt nhỏ vào xào thơm rồi thêm sa tế vào đảo đều.
• Cho gà xé nhỏ vào, tắt bếp rồi thêm dầu hào vào trộn đều, nêm nếm lại với ít muối cho vừa ăn và lấy ra đĩa, dùng ngay.

Với món salad gà vị cay cay từ hành tây, ớt và sa tế sẽ rất hợp với những ngày đông se lạnh sắp tới đấy.

Chúc bạn thành công!

* Xem thêm món ngon cùng chuyên mục:

• Chế độ ăn uống cho người bị bệnh tiểu đường mà bạn nên biết
• Cách chiên khoai tây giòn tan để lâu không bị mềm

Bởi: hatali.com.vn