Thịt gà nướng lá chanh – Món ngon dễ làm từ Thịt gà

– Cánh gà đem rửa sạch rồi cắt làm đôi, để thật ráo nước. Sau đó khứa 2 đường trên cánh gà để khi ướp thịt gà dễ thấm gia vị hơn. Cho thịt gà vào 1 cái tô lớn, vắt chanh vào rồi đảo đều lên.

– Kế đến, bạn cho hành lá cắt khúc, muối, dầu hào, rượu, tiêu xay, đường, gừng thái lát vào tô thịt gà trên, tiếp tục đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút.

– Làm nóng lò nướng ở 230°C. Dải đều gà ra vỉ nướng, quết một lớp mật ong lên bề mặt rồi đem vào lò nướng đã làm nóng. Nướng được khoảng 5 phút thì bạn lấy gà ra lật ngược mặt, quyết tiếp mật ong vào và nướng tiếp. Cứ 5p ta lật mặt và quyết mật ong 1 lần. Khi nào thấy miếng thịt gà chuyển màu vàng cánh rán là được.