Thịt Gà viên kiểu Nhật cho bữa cơm ngày cuối tuần thêm ấm áp

 1. Nguyên liệu cho món Thịt Gà viên kiểu Nhật

 2. Cách làm

– Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

– Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút.

– Băm nhỏ ớt chuông (ớt chuông nên chọn đủ mà vàng-xanh-đỏ rồi bỏ hạt)

– Thái nhỏ hành lá, và băm nhỏ gừng.

– Dùng 1 chiếc bát lớn bóp nhỏ đậu phụ vào. Tiếp đó cho gà xay, ớt chuông, hành lá vào , kế đến là trứng và trộn đều tất cả.

– Bây giờ bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn đều tay thêm lần nữa.

– Dùng muôi nhỏ múc hỗn hợp thịt gà rồi viên thành từng viên cỡ bằng quả chanh.

– Đun nóng chảo dầu với lửa vừa, cho thịt viên vào chiên khoảng 1 – 2 phút thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại chiên thêm 3 phút nữa.

– Mở nắp đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều xốt thì tắt bếp.

– Chuẩn bị 1 chiếc đĩa, lót 1 tàu lá xà lách xuống dưới rồi lấy Thịt Gà viên kiểu Nhật để lên. Món ăn này ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon .

Chúc các bạn thành công với món “Thịt gà viên kiểu Nhật” đầy hấp dẫn và đưa cơm này!

* Có thể bạn quan tâm:

• Gà chiên muối ớt thơm ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ
• Gà cuộn nướng cực ngon theo hai cách làm đơn giản

Biên soạn bởi: Hatali.com.vn – hatali.com.vn