Trà Tắc Chanh Dây Chua Chua – Ngọt Ngọt
Trà tắc chanh dây là loại trà quen thuộc rất được yêu thích vì công dụng giải khát cực hiệu quả. Đây cũng là loại nước giải khát bình dân được ưa chuộng nhất. Có thể nói nó như là 1 người bạn trong những cuộc gặp gỡ, trò chuyện bạn bè. Hatali.com.vn sẽ giúp bạn làm món trà tắc chanh dây ngon tuyệt “Cú mèo” này.
1. Nguyên liệu cho Trà tắc chanh dây
- Trà lipton túi lọc: 1 gói
- Nước cốt tắc: 20 ml
- Chanh dây: ½ quả
- Nước đường: 40 ml
- Đá viên
2. Cách pha chế Trà tắc chanh dây
– Pha 1 gói trà túi lọc lipton với 100 ml nước đun sôi, đợi đến khi trà ra hết thì bỏ phần túi lọc đi.
– Tắc (quất) bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Chanh dây nạo lấy ruột rồi cho qua rây để rây đi phần hạt, chỉ lấy nước cốt.
– Cho phần nước trà, 20 ml nước cốt tắc, nước cốt chanh dây, 40 ml nước đường và đá viên vào bình lắc. Lắc đều đến khi bình lạnh thì đổ trà tắc chanh dây ra ly. Trang trí với một lát chanh tươi, một cọng húng lủi hoặc một quả cherry ngâm nếu thích.
Trà tắc chanh dây hay miền Bắc còn gọi là “Trà Quất” được xem là sự kết hợp hoàn hảo trong pha chế khi bao gồm cả 3 loại nguyên liệu có thể hòa hợp và kích hương, kích vị, kích màu cho nhau cũng như cho các nguyên liệu khác. Đó là trà, tắc và chanh dây. Món thức uống tuy đơn giản nhưng thơm ngon và hấp dẫn, giúp giải khát rất hiệu quả. Còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện nay món thức uống này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhỉ? Hatali.com.vn xin chúc các bạn pha chế thành công và đừng bỏ lỡ đọc nhiều bài về pha chế khác nhé!.
Xem thêm:
Bởi: hatali.com.vn
