Làm món chân gà sốt chua cay cực ngon cho chang tiếp khách

 

1. Nguyên liệu làm món chân gà sốt chua cay gồm:

 2. Cách làm chân gà sốt chua cay như sau:

– Phần chân gà mua về, chúng ta sẽ cắt bỏ phần móng gà. Sau đó rửa sạch rồi ngâm vào trong nước khoảng 15-20 phút. Tiếp theo cho chân gà vào nồi nước luộc chín cùng với nước, gừng thái lát mỏng, rượu trắng. Đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.

– Vớt phần chân gà ra rồi xả phần chân gà đã luộc chín này qua nước lạnh.

– Tiếp theo chúng ta tiến hành lọc bỏ phần xương chân gà. Bạn dùng dao thái khéo léo tách phần da gà ra rồi rút phần xương chân ra. Nếu công đoạn này quá khó, hoặc bạn là người thích ăn món chân gà sốt chua ngọt giòn cứng thì bạn có thể để nguyên và bỏ qua bước này.

– Cho chân gà vào trong tô lớn, sau đó cho tiếp phần nước sốt vào trộn đều vừa ăn là được.

Hầu hết các món ăn từ chân gà đều được đa số mọi người ưa thích. Bởi vì nó không ngán như ăn các phần khác chứa nhiều thịt trên gà. Mà phần chân gà cho cảm giác khi nhai thì dai ngon, sần sật, không ngán và cực vui miệng. Ngoài ra, món ăn này cũng không quá khó để kiếm nguyên liệu cũng như giá thành phù hợp với túi tiền bình dân của mọi người. Nên được khá nhiều người ưa thích. Món chân gà sốt chua ngọt không quá phức tạp trong cách làm. Chúc bạn có được thành phầm như ý để đãi gia đình và bạn bè món ăn dân dã này nhé.

* Có thể bạn quan tâm:

• Món gà xé phay Miền Trung được người ta làm như thế nào

• Cách nấu Cari gà rất chi là ngon xin được chia sẻ với các bạn

Biên soạn bởi: Cỏ Mềm – hatali.com.vn